Plan pracy dla szkoły Podstawowej nr 3 im. H. Sienkiewicza w Drezdenku

na rok szkolny 2017/2018

w ramach projektu „Trzymaj Formę”

            W zajęciach wezmą udział uczniowie klas IV – VII szkoły podstawowej (235 uczniów) oraz klas II – III gimnazjum (74 uczniów), którzy efekty swojej pracy zaprezentują rodzicom, swoim rówieśnikom ze szkoły, a także społeczności szkolnej i lokalnej.

            Cele projektu: Zwiększenie świadomości dotyczącej wpływu żywienia i aktywności fizycznej na zdrowie.

            Cele szczegółowe:

- pogłębianie wiedzy w zakresie zbilansowanej diety oraz aktywności fizycznej organizmu,

- wdrażanie zdrowego stylu życia,

- przeciwdziałanie chorobom cywilizacyjnym i społecznym XXI w.

- przeciwdziałanie nałogom,

- wdrażanie zasady indywidualnej odpowiedzialności za własne zdrowie,

- wdrażanie do świadomego wyboru działań prozdrowotnych,

- kształtowanie zmian postawy i zachowań związanych z prawidłowym żywieniem, odpowiednią jakością zdrowotną żywności i aktywnością fizyczną,

- korzystanie z informacji zawartych na opakowaniach żywności,

- przeciwdziałanie marnotrawstwu żywności.

            Cele operacyjne: Uczeń:

- zna zasady racjonalnego żywienia,

- potrafi omówić piramidę zdrowia,

- umie przeliczyć wartości kaloryczne z uwzględnieniem sposobu życia,

- przygotowuje posiłki zawierające zdrową żywność,

- potrafi dokonać właściwych wyborów przy zakupie żywności,

- potrafi doświadczalnie wykazać, czym różni się zdrowa żywność od skażonej pestycydami, metalami ciężkimi czy azotanami,

- wskazuje warunki niezbędne do uzyskania zdrowej żywności,

- zna sposoby na ograniczenie marnotrawstwa żywności,

- zna zasady savoir – vivre podczas posiłków,

- potrafi scharakteryzować choroby wywołane nieprawidłowym odżywianiem,

- zna skutki uzależnień od różnych środków (nikotyny, alkoholu, dopalaczy, napojów energetyzujących i izotonicznych),

- potrafi ułożyć jadłospis z uwzględnieniem zasad racjonalnego odżywiania się,

- potrafi zaproponować ćwiczenia relaksujące, a także poprawiające sprawność fizyczną,

- potrafi określić stopień swojej sprawności fizycznej – zna zasady planowania aktywnego wypoczynku,

- zna podstawowe składniki odżywcze i ich rolę w organizmie,

- zna środki konserwujące żywność i ich wpływ na organizm,

- posiada wiedzę na temat żywności zmodyfikowanej genetycznie,

- potrafi zareklamować produkt żywnościowy,

- zna wpływ reklamy na sprzedaż produktów spożywczych.

            Cele wychowawcze: Uczeń:

- potrafi określić zasady bezpiecznego zachowania się w trakcie zajęć ruchowych,

- potrafi aktywnie wypoczywać,

- potrafi współpracować w grupie i przestrzegać ustalonych zasad,

- zna higienę przygotowywania i spożywania żywności,

- swoją postawą promuje zdrowy styl życia,

- potrafi przekonać swoich rówieśników do zdrowego stylu życia,

- potrafi przedstawić efekty swojej pracy,

- pogłębia swoje zainteresowania problematyką prozdrowotną.

            Czas trwania projektu: październik 2017 – maj 2018 r.

Realizacja projektu: uczniowie klas IV – VII szkoły podstawowej i klas II – III gimnazjum.

Uczestnicy projektu: uczniowie i ich rodzice/opiekunowie, nauczyciele, pielęgniarka szkolna, intendentka szkolna, obsługa kuchni i stołówki szkolnej.

Organizatorzy projektu:

 - Powiatowy Inspektor Sanitarny,

           - Stowarzyszenie „Polska Federacja producentów Żywności”.

            Osoby odpowiedzialne za całokształt działań:

Koordynatorzy:

• Agata Małecka – Czapla
• Alicja Graś

oraz wszyscy nauczyciele uczący w Szkole Podstawowej nr 3 im. H. Sienkiewicza w Drezdenku, a w szczególności nauczyciele wychowania fizycznego, techniki, zajęć technicznych, przyrody i biologii, informatyki a także wychowawcy poszczególnych klas oraz pielęgniarka i intendentka szkolna.

            W dobie współczesnej cywilizacji i rozwoju techniki coraz więcej dzieci i młodzieży wybiera bierny wypoczynek przy komputerze, nie zwracając uwagi na daleko idące negatywne skutki takiego trybu życia dla własnego zdrowia. Dodatkowym problemem jest zły styl odżywiania się, błędne przyzwyczajenia i nawyki, a często niewiedza. Realizacja niniejszego projektu ma na celu uświadomienie dzieciom i młodzieży, na czym polega zdrowy styl życia. Główne zagadnienia przyjęte do realizacji, to:

- zdrowa żywność,

- zasady racjonalnego odżywiania,

- problem marnowania żywności,

- skutki niewłaściwego stylu życia,

- aktywny wypoczynek,

- ćwiczenia a sprawność fizyczna.

Powyższe zagadnienia będą realizowane poprzez działania w czterech sferach:

1.Sprawność fizyczna a zdrowie. – Na zajęciach sportowych podczas wychowania fizycznego i SKS uczniowie nauczą się, jak sprawdzać swoją sprawność fizyczną i jak ją doskonalić. Nabyte umiejętności zaprezentują swoim rówieśnikom na zajęciach ruchowych.

2.Zdrowa żywność. – Na lekcjach przyrody, biologii, techniki i zajęć technicznych oraz lekcjach wychowawczych uczniowie poznają zasady właściwego żywienia i nabędą umiejętności tworzenia prawidłowego jadłospisu. Zapoznani zostaną z zawodem dietetyka i rodzajami diet, w tym wegetariańskiej. Nauczą się przeliczać zapotrzebowanie energetyczne swojego organizmu i na tej podstawie dokonają właściwego doboru produktów spożywanych we własnych posiłkach.

3.Cykl lekcji: „Żyj zdrowo, jedz zdrowo.” – Podczas lekcji przyrody, biologii, chemii, techniki, zajęć technicznych, lekcji wychowawczych oraz zajęć świetlicowych i informatycznych uczniowie poznają zasady savoir – vivre, nabędą umiejętności analizy żywności na podstawie składu chemicznego zawartego na opakowaniach, przeprowadzą również testy chemiczne, zapoznają się z problemem marnowania żywności i sposobami jego ograniczenia.

4.Żywność w reklamie. – Na lekcjach plastyki i zajęć artystycznych uczniowie poznają tajniki reklamy i wykorzystają swoją wiedzę do tworzenia własnych reklam produktów spożywczych.

Efekt projektu dla społeczności szkolnej zaprezentowany zostanie w postaci wystaw prac plastycznych, prezentacji realizowanych projektów edukacyjnych na forum szkoły oraz informacji umieszczonych na stronie internetowej naszej placówki, a dla rodziców i społeczności lokalnej podczas festynu szkolnego pod hasłem: „Żyj zdrowo i trzymaj formę!”.

Zakres działań prowadzonych w Zespole Szkół im. H. Sienkiewicza w Drezdenku w ramach kampanii „Trzymaj formę”:

* Przygotowanie obudowy multimedialnej programu – informacje na temat realizowanego projektu umieszczone na stronie www szkoły (X 2017 r.).

* Artykuł „Napoje energetyzujące – dzieciakom taka moc niepotrzebna!”, ankiety dotyczące spożywania tych napojów skierowane do uczniów i ich rodziców/opiekunów; umieszczenie prezentacji na stronie internetowej szkoły (II 2018 r.).

* Artykuł zamieszczony na stronie internetowej szkoły „Śniadanie daje moc” (I 2018 r.).

* Realizacja projektów edukacyjnych (cały rok szkolny).

* Zajęcia sportowe prowadzone w ramach lekcji wychowania fizycznego, szkolnych kółek sportowych; udział uczniów w zawodach sportowych; rozwój kondycji fizycznej uczniów i ich rodziców/opiekunów podczas imprez szkolnych np. Pikniku Rodzinnego, Pierwszego Dnia Wiosny (przez cały rok szkolny).

* Pamiętajmy o witaminach – artykuł zamieszczony na stronie internetowej szkoły (III 2018 r.).

* Zdrowe odżywianie –  artykuł zamieszczony na stronie internetowej szkoły (IV 2018 r.).

* Trzymaj Formę na lekcjach matematyki – obliczanie własnego BMI, poznanie zakresu wartości BMI, interpretacja wyników; tworzenie modeli przestrzennych piramidy zdrowia na lekcji matematyki (okres roku szkolnego).

* Cykl lekcji przyrody i biologii oraz lekcji wychowawczych poświęconych tematyce zdrowego żywienia, zbilansowanej diety, analizie grup produktów oznaczonych GDA, roli podstawowych składników odżywczych, alternatywnych sposobów żywienia, zaburzeń stanu zdrowia, edukacji konsumenckiej (praw konsumenta), znakowania etykiet z żywnością (okres roku szkolnego).

* Propagowanie zdrowego stylu życia w szkole, w domu i środowisku pozaszkolnym podczas pogadanek na lekcjach przedmiotowych i wychowawczych, podczas spotkań z rodzicami (okres roku szkolnego).

* Promowanie prawidłowego, zróżnicowanego i zbilansowanego sposobu odżywiania się – bar sałatkowy, degustacja sałatek owocowych i warzywnych np. podczas nocowisk, Harcerskiego Dnia Matki (okres roku szkolnego).

* Przygotowanie przez uczniów na lekcjach plastyki, zajęć artystycznych oraz podczas zajęć opiekuńczych (na świetlicy szkolnej, podczas zajęć organizowanych w szkole podczas ferii zimowych) folderów i plakatów „Trzymaj formę!” propagujących zdrowy styl życia (okres roku szkolnego).

* Układanie jadłospisów w języku angielskim i niemieckim (okres roku szkolnego).

* Poznanie potraw innych narodów – Dzień Kultury Europejskiej (V 2018 r.).

* Propagowanie ruchu poprzez wycieczki piesze i rowerowe po okolicy (okres roku szkolnego).

* Korygowanie wad postawy podczas lekcji wychowania fizycznego, zajęć korekcyjnych i zajęć na basenie (przez cały rok szkolny).

* Turniej Wiedzy „Zdrowy tryb życia”, Rajd pieszy z zadaniami „Podróż po układzie trawiennym” podczas Ekologicznego Pierwszego Dnia Wiosny (III 2018 r.).

* Współpraca z intendentką i stołówką szkolną (przez cały rok szkolny).

* Wyrabianie dobrych nawyków i właściwej postawy podczas posiłków (zasady savoir - vivre) – zagadnienia realizowane podczas zajęć świetlicowych (przez cały rok szkolny).

* Gimnastyka śródlekcyjna – w miarę potrzeb stosowana na wszystkich zajęciach (przez cały rok szkolny.

* Udział kl. II A (20 osób) i II B (15 osób) gimnazjum w VIII Edycji Ogólnopolskiego Programu Edukacyjnego WINIARY „Jedz smacznie i zdrowo”:

- prowadzenie zajęć z uczniami kl.0 i nauczania wczesnoszkolnego dotyczących zdrowego trybu życia.

* Udział kl. II A (20 osób) w programie edukacyjnym „Lubella inspiruje i edukuje”.

Opracowała: Alicja Graś